辣椒精服務(wù)武岡好運來

人氣：2143   發(fā)表時間2016-02-18

武岡素有“中國鹵菜之都”的稱號，在湖南乃至全國一直都非常有名氣，尤其是地道特產(chǎn)武岡豆干。這也是說到豆腐干首先讓人想起來的就是湖南邵陽武岡的原因所在。在武岡隨處可見做豆干的廠家與大小不一的作坊，現(xiàn)在武岡豆干這道舌尖上的美味通過互聯(lián)網(wǎng)可以賣到全國各地甚至走出國門，想念家鄉(xiāng)美食的異鄉(xiāng)人，可以方便快捷地品嘗這一味特色小吃。

2015年7月在一次機緣巧合中我司業(yè)務(wù)員聯(lián)系到了武岡好運來食品公司，主營豆干麻辣食品。趕巧的是我們正好在8月份到武岡出差，為表示誠意帶辣椒精、豆干專用膏、雞膏等幾份樣品拜訪了好運來的老板。初次來到好運食品受到了貴公司熱情的接待，也帶我們觀看了他的生產(chǎn)部。實在令人難以相信好運來的老板不僅低調(diào)樸實為人和藹，還是生產(chǎn)部的技術(shù)總監(jiān)。

豆干的制作有兩個非常重要的環(huán)節(jié)，一是在鹵水中加入八角，桂皮、花椒等二十幾種名貴中藥熬制而成，將松干的豆腐放入鹵水中反復的浸泡，另一個是再添加豆干專用膏、雞膏、鹵香膏等多種增香膏，使得鹵豆腐呈生黃褐色，色澤相對一致，聞起來有種特有的香氣口感純正，咸淡適中，有嚼勁。技術(shù)總監(jiān)看到我們的樣品時并沒有像往常遇到的其他客戶選擇先試樣，與眾不同的是他直接將我們的樣品取少量并親自品嘗口味和聞樣品的風味，靈敏的嗅覺精準的味覺讓他臉上露出了笑容。多年的經(jīng)驗讓他做出了判斷和選擇，當即便向我們詢價，一周之后就接到了技術(shù)總監(jiān)的訂單。在資深技術(shù)工程師與技術(shù)總監(jiān)溝通的過程中，發(fā)現(xiàn)原先好運來豆干在生產(chǎn)中也有用到辣椒精而使用的辣椒精是在當?shù)夭少彽睦倍扔兴啡?，隨后工程師便根據(jù)技術(shù)總監(jiān)的反應(yīng)專門為他調(diào)配了足夠辣度的辣椒精。天旭為好運來調(diào)配的辣椒精在豆干的制作中也起到了非常好的作用，且辣椒精無論在成本是還產(chǎn)品本身的品質(zhì)都是無可比擬的于是好運來辣椒精的供應(yīng)商天旭是當之無愧。

好運來食品生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)豆干能夠暢銷全國離不開獨特的手藝，同時原材料的選擇也是至關(guān)重要的好運來食品的老板果斷的選擇了廣州天旭生物作為其長久的合作伙伴。我們相信天旭生物實實在在的產(chǎn)品會讓您做出選擇，您給的機會，我們還您一個驚喜！