3月14日琶洲烘培展

人氣：1319   發(fā)表時(shí)間：2016-03-17

2016第十屆中國(guó)（廣州）國(guó)際烘培展會(huì)于3月13日至3月15日在廣州舉辦，中國(guó)烘焙展覽會(huì)的前身為“全國(guó)烘焙業(yè)原輔料及設(shè)備展示會(huì)暨中國(guó)國(guó)際烘焙甜食西餐材料及設(shè)備展覽會(huì)”并于第九屆更改展會(huì)名稱，制作中英文LOGO，確定每年在亞洲最大、最現(xiàn)代化的廣州國(guó)際會(huì)議展覽中心琶洲展館舉行。這標(biāo)志著中國(guó)烘焙展覽會(huì)是國(guó)內(nèi)最具品牌化的專業(yè)展。

本次烘焙展在食品類展會(huì)按產(chǎn)品類別劃分展覽區(qū)域?yàn)樵O(shè)備器具區(qū)、原輔料展區(qū)、月餅餡料及包裝展區(qū)，邁出了與國(guó)際接軌的步伐。

2016年乃是猴年，見(jiàn)過(guò)在春晚上有齊天大圣，也見(jiàn)過(guò)很多地方做了猴子的建筑物或是標(biāo)志，在烘培展會(huì)上第一次見(jiàn)到用面包制作的大猴子“齊天大圣”。這家公司倒是蠻有創(chuàng)意，將面包做成大猴子和各種各樣的海鮮動(dòng)物，居然也有叮當(dāng)貓。同時(shí)其他糕點(diǎn)也是很有特色，本次展會(huì)又是大開(kāi)眼界。

展會(huì)上最多見(jiàn)的就是月餅餡料、糕點(diǎn)、及餅干及其他甜品公司，當(dāng)然也有好多機(jī)械設(shè)備的展示。除了看到各色各樣的烘培展示，也有品嘗了很多的美食，讓舌尖有了一場(chǎng)短暫的旅行。

展會(huì)上還有很多包裝公司，每一個(gè)的設(shè)計(jì)都是別出心裁，讓人眼前一亮。

中國(guó)烘焙展覽會(huì)已成功舉辦了十八屆，目前是國(guó)內(nèi)最具規(guī)模、最上檔次的烘焙展，是國(guó)內(nèi)的烘焙大展。是為烘焙企業(yè)搭建的國(guó)內(nèi)外貿(mào)易的大平臺(tái)，是國(guó)內(nèi)外信息、技術(shù)交流的窗口。