天旭辣椒紅耐得住高溫耐得住考驗(yàn)
人氣：6122 發(fā)表時(shí)間2017-12-23
糕點(diǎn)(Cakes and Pastries[1] )是一種食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調(diào)味料，初制成型，再經(jīng)蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。從工藝上分有八個(gè)大類，油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類、其它類；在中國(guó)按地區(qū)分類有12個(gè)流派：京派、津派、蘇派、廣派、潮派、寧派、滬派、川派、揚(yáng)派、滇派、閩派、西點(diǎn)。
日前，四川一家油炸糕點(diǎn)工廠的老板撥通了我們的電話，想讓我們寄一點(diǎn)辣椒紅的樣品給對(duì)方，經(jīng)客戶經(jīng)理了解后得知，對(duì)方在做一款新產(chǎn)品，之前自己在市面上買了一些色素回去試樣，其中辣椒紅效果比較好，但是市面上的辣椒紅經(jīng)高溫油炸后顏色就會(huì)發(fā)黑，試過好幾家的辣椒紅都會(huì)出現(xiàn)這個(gè)問題，后來在網(wǎng)上了解到我們的辣椒紅，就撥通了我們的電話想要取樣試一下，我們的客戶經(jīng)理有問了對(duì)方一些制作工藝及油炸糕點(diǎn)時(shí)的最高溫度和時(shí)長(zhǎng)后便轉(zhuǎn)訴給技術(shù)部門的同事，兩天后一款耐高溫油炸的辣椒紅就寄往了四川。對(duì)方收到樣品后馬上進(jìn)行了試樣，半個(gè)月后，對(duì)方傳來了好消息：我們的辣椒紅用在他們的產(chǎn)品上顏色很完美，而且經(jīng)過高溫油炸后也不會(huì)出現(xiàn)顏色發(fā)黑、褪色的情況，在了解了我們的價(jià)格后對(duì)方也覺得很合理，跟市面上的價(jià)格一樣，于是便果斷的訂購(gòu)了一批辣椒紅用于前期生產(chǎn)，并與我們簽訂了長(zhǎng)期合作協(xié)議，成為了我們的長(zhǎng)期合作伙伴。
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