廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2018年第27期食品監(jiān)督抽檢信息的通告

人氣：3831   發(fā)表時間：2018-07-16

根據(jù)2018年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的7大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、糖果制品、酒類、水果制品、蛋制品、糕點等共773批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品755批次，不合格樣品18批次。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：

　　一、總體情況：調(diào)味品81批次，不合格2批次；糖果制品102批次，不合格2批次；酒類96批次，不合格2批次；水果制品100批次，不合格6批次；糕點226批次，不合格6批次；食用油、油脂及其制品101批次，蛋制品67批次，未檢出不合格批次。

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

　?。ㄒ唬┱{(diào)味品不合格2批次：1.佛山市順德區(qū)容桂信惠百貨有限公司銷售的標示為江門市新會區(qū)大澤鎮(zhèn)和味食品廠 2018年1月2日生產(chǎn)、規(guī)格為780ml/瓶的一品鮮釀造醬油，菌落總數(shù)檢出值為84000CFU/mL，比標準規(guī)定（不超過30000CFU/mL）高出1.8倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.廣州家廣超市有限公司中山新悅店銷售的標示為中山市石岐區(qū)瑞興食品廠2017年11月14日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/瓶的芝麻醬，黃曲霉毒素B1檢出值為48.7μg/kg，比標準規(guī)定（不超過5.0μg/kg）高出8.74倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ǘ┨枪破凡缓细?批次：1.深圳沃爾瑪百貨零售有限公司布吉大芬分店銷售的標示為珠海百佳利經(jīng)貿(mào)有限公司2017年11月10日生產(chǎn)、規(guī)格為250g/盒的紐結(jié)糖（充氣糖果），大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、30CFU/g、150CFU/g、33CFU/g、52CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.汕頭市金平區(qū)萬客佳百貨商行銷售的標示為廣東泰輝食品實業(yè)有限公司2018年1月16日生產(chǎn)、規(guī)格為380克/袋的泰旺牛軋?zhí)牵ɑ旌峡谖叮?，大腸菌群5次檢出值分別為＜10CFU/g、＜10CFU/g、140CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（三）酒類不合格2批次：1.徐聞縣易隆食品超市銷售的標示為湛江聚寶堂保健酒廠2017年12月18日生產(chǎn)、規(guī)格為600ml 29%vol/瓶的海南米酒，酒精度檢出值為25.1%vol，未達到標準規(guī)定（29.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.徐聞縣廣匯超市銷售的標示為吳川市梅香酒廠有限公司2017年1月3日生產(chǎn)、規(guī)格為480ml 28%vol/瓶的人參王酒，酒精度檢出值為25.8%vol，未達到標準規(guī)定（28.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　?。ㄋ模┧破凡缓细?批次：1.廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司白云商場銷售的標示為新興縣百年榮華食品有限公司2018年1月18日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/盒的甘甜話梅肉，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為10.0g/kg，比標準規(guī)定（不超過8.0g/kg）高出0.25倍。初檢機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心），復檢機構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心；2.佛山市南海區(qū)里水百家福商店銷售的標示為普寧市里湖勝達涼果廠2017年12月2日生產(chǎn)、規(guī)格為135克/袋的九制話梅，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為11.7g/kg，比標準規(guī)定（不超過8.0g/kg）高出0.46倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司汕頭金平分公司銷售的標示為佛山市永利佳食品有限公司2018年2月27日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/瓶的蜂蜜甘草黃皮（涼果類），菌落總數(shù)5次檢出值分別為2900CFU/g、7100CFU/g、6000CFU/g、5900CFU/g、9200CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.廣州市廣百新悅悠超市有限公司佛山市南海分公司銷售的標示為新興縣嘉興實業(yè)有限公司2017年12月18日生產(chǎn)、規(guī)格為330g/瓶的皇子牌綠提子干，菌落總數(shù)5次檢出值分別為1600CFU/g、5200CFU/g、2000CFU/g、2300CFU/g、1900CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求；霉菌檢出值為770CFU/g，比標準規(guī)定（不超過50CFU/g）高出14.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.廣州市廣百新悅悠超市有限公司佛山市南海分公司銷售的標示為新興縣嘉興實業(yè)有限公司2018年3月1日生產(chǎn)、規(guī)格為200g/瓶的提子干，菌落總數(shù)5次檢出值分別為6100CFU/g、6500CFU/g、6100CFU/g、5800CFU/g、4800CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求；霉菌檢出值為2700CFU/g，比標準規(guī)定（不超過50CFU/g）高出53倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司鶴山商場銷售的標示為佛山市富新園食品有限公司2017年12月21日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/瓶的甘草黃皮，菌落總數(shù)5次檢出值分別為3200CFU/g、2100CFU/g、3500CFU/g、3000CFU/g、4700CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過10000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　（五）糕點不合格6批次：1.廣東華南通商貿(mào)發(fā)展有限公司揭陽分公司銷售的標示為汕頭市北山灣食品發(fā)展有限公司2018年3月20日生產(chǎn)、規(guī)格為200g/袋的點心餅卷芝麻紅豆餅（烘烤類糕點），菌落總數(shù)5次檢出值分別為22000CFU/g、14000CFU/g、10000CFU/g、18000CFU/g、17000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；酸價（以脂肪計）檢出值為12.0mg/g，比標準規(guī)定（不超過5mg/g）高出1.4倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.陽江市江城區(qū)嘉年華百貨店銷售的標示為陽江市蓮香食品有限公司2018年2月6日生產(chǎn)、規(guī)格為300克/瓶的蛋香椰魚餅，菌落總數(shù)5次檢出值分別為14000CFU/g、20000CFU/g、19000CFU/g、14000CFU/g、17000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.佛山市南海潤良商業(yè)有限公司銷售的標示為佛山市南海天美事食品有限公司2018年1月8日生產(chǎn)、規(guī)格為380克（12件）/盒的木糖醇沙琪瑪（蛋香酥味），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.56g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1.24倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.佛山市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標示為佛山市南海原野食品有限公司2018年1月25日生產(chǎn)、規(guī)格為405g（18件）/盒的紅棗杞子沙琪瑪，大腸菌群5次檢出值分別為790CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.東莞市中堂悅購商場銷售的標示為廣州市新點食品有限公司2018年3月22日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的多吃點沙琪瑪（燕麥味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為89000CFU/g、17000CFU/g、4100CFU/g、49000CFU/g、35000CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10000CFU/g的要求；大腸菌群5次檢出值分別為80CFU/g、310CFU/g、20CFU/g、＜10CFU/g、＜10CFU/g，不符合標準規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過100CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過10CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；6.東莞市嘉榮超市有限公司石龍黃洲方正路店銷售的標示為廣州市臺寶食品有限公司2018年1月27日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的絲絲肉松餅（烘烤類熱加工糕點），過氧化值（以脂肪計）檢出值為0.78g/100g，比標準規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出2.12倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

　　食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。(來源：廣東省食藥監(jiān)局)