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天然草莓紅色素在果凍中的應(yīng)用案例

人氣:1421   發(fā)表時(shí)間2022-02-16

天然草莓紅色素在果凍中的應(yīng)用案例


        果凍是銷量最大的甜品,享譽(yù)全球。利用果膠物質(zhì)的凝膠作用,形成具有一定彈性的、口感滑爽的果膠糖,酸凝膠;????

       福建一家通過朋友介紹做果凍的廠家老板聯(lián)系上了我們,他們最近想研發(fā)一種草莓紅色的果凍,在好幾個(gè)色素廠家拿了草莓紅色樣品試樣,最終結(jié)果都是顏色暗沉,穩(wěn)定性不好,容易褪色。經(jīng)過我們的業(yè)務(wù)經(jīng)理和對方的一番溝通后,決定讓對方寄了一些想要呈現(xiàn)顏色的果凍過來, 業(yè)務(wù)經(jīng)理在了解了對方的制作工藝及顏色要求后,和技術(shù)同事說明了一切按照客戶的要求試一下我們的草莓紅色素做出成品,多次試樣后,和客戶寄來的成品一致,當(dāng)天我們就安排了天然草莓紅色素寄給了這位老板。

      一周后,傳來好消息,客戶對我們的天然草莓紅色素很滿意,做出的成品草莓果凍呈現(xiàn)紫紅色,色澤均勻一致,呈透明狀,凝膠硬度適當(dāng);當(dāng)天就訂了一貨用于前期生產(chǎn),并與我們簽訂了長期合作協(xié)議,成為了我們的長期合作伙伴。還說后續(xù)需要到其他顏色的天然色素還會聯(lián)系我們。

      廣州天旭的經(jīng)驗(yàn)及專業(yè)會為您推薦最適合您的產(chǎn)品,如果您也碰到了難題,不妨聯(lián)系我們,我們的專業(yè)性讓很多客戶的問題迎刃而解!



上一主題:柬埔寨做果凍客戶空降廣州,只為尋找天旭葉黃素
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