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    高粱紅的生產(chǎn)原理是什么呢?

    人氣:600   發(fā)表時(shí)間:2022-03-11

        高粱紅許多人說(shuō)發(fā)糕基本不需求揉面,只需用兩根筷子攪勻就好,還說(shuō)廢品多么地潮濕松軟,但是我的經(jīng)歷是那個(gè)發(fā)糕一定粘牙,以至呈現(xiàn)布丁層,按下去就彈不上來(lái)了……由于面團(tuán)太潮濕了,水份太大了,大家想想:筷子能攪勻,那一定是稀面糊,不能下手去揉。



        勝利的發(fā)糕的面團(tuán)一定是可以揉成團(tuán)的濕軟面團(tuán),比平常做饅頭做包子的面團(tuán)要軟一些,但不是稀面糊,制做發(fā)糕比做饅頭簡(jiǎn)單,能夠用兩次發(fā)酵法,也能夠用一次發(fā)酵法,節(jié)約時(shí)間,不需求費(fèi)多大勁揉面團(tuán),揉潤(rùn)滑就好了,假如有興味,試試我的辦法吧。


        你一定會(huì)得到有彈性,松軟又不粘牙的彩色發(fā)糕,能除農(nóng)藥又能除氯,專家說(shuō)其實(shí)這很簡(jiǎn)單,小蘇打粉其實(shí)就是碳酸氫鈉粉,化學(xué)式是NaHCO3, Na是鈉帶正電,放到自來(lái)水里面,會(huì)跟水中帶負(fù)電的氯分離變成氯化鈉,也就是鹽巴,這處理了自來(lái)水氯毒的問(wèn)題,再來(lái)就是 H 氫,氫帶正電參加水中會(huì)分離帶負(fù)電的水分子O2,變成OH弱堿水,普通大部份的農(nóng)藥都是酸性,因而弱堿水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農(nóng)藥。



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