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    高粱紅的生產(chǎn)原理是什么呢?

    人氣:652   發(fā)表時間:2022-03-11

        高粱紅許多人說發(fā)糕基本不需求揉面,只需用兩根筷子攪勻就好,還說廢品多么地潮濕松軟,但是我的經(jīng)歷是那個發(fā)糕一定粘牙,以至呈現(xiàn)布丁層,按下去就彈不上來了……由于面團太潮濕了,水份太大了,大家想想:筷子能攪勻,那一定是稀面糊,不能下手去揉。



        勝利的發(fā)糕的面團一定是可以揉成團的濕軟面團,比平常做饅頭做包子的面團要軟一些,但不是稀面糊,制做發(fā)糕比做饅頭簡單,能夠用兩次發(fā)酵法,也能夠用一次發(fā)酵法,節(jié)約時間,不需求費多大勁揉面團,揉潤滑就好了,假如有興味,試試我的辦法吧。


        你一定會得到有彈性,松軟又不粘牙的彩色發(fā)糕,能除農(nóng)藥又能除氯,專家說其實這很簡單,小蘇打粉其實就是碳酸氫鈉粉,化學(xué)式是NaHCO3, Na是鈉帶正電,放到自來水里面,會跟水中帶負電的氯分離變成氯化鈉,也就是鹽巴,這處理了自來水氯毒的問題,再來就是 H 氫,氫帶正電參加水中會分離帶負電的水分子O2,變成OH弱堿水,普通大部份的農(nóng)藥都是酸性,因而弱堿水中和酸性之外,還能加速去除附著在蔬果上的農(nóng)藥。



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