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功 能：
產(chǎn)品名稱
編號(hào)
功能
食品分類號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
乙二胺四乙酸二鈉
18.005
抗氧化劑
14.0
飲料類（14.01包裝飲用水除外）
0.03
固體飲料按稀釋倍數(shù)增加使用量
乙二胺四乙酸二鈉鈣
04.020
抗氧化劑
12.10
復(fù)合調(diào)味料
0.075
乙酸鈉（又名醋酸鈉）
00.013
酸度調(diào)節(jié)劑
12.10
復(fù)合調(diào)味料
10.0
乙酸鈉（又名醋酸鈉）
00.013
酸度調(diào)節(jié)劑
16.06
膨化食品
1.0
硬脂酸（又名十八烷酸）
14.009
甜味劑
05.0
可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）以及糖果
1.0
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
01.02.02
風(fēng)味發(fā)酵乳
0.35
乙酰磺胺酸鉀
19.011
甜味劑
01.07
以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或預(yù)制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳）
0.3
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
03.0
冷凍飲品（03.04食用冰除外）
0.3
乙酰磺胺酸鉀
19.011
甜味劑
04.01.02.04
水果罐頭
0.3
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
04.01.02.05
果醬
0.3
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
04.01.02.08.01
蜜餞類
0.3
乙酰磺胺酸鉀
19.011
甜味劑
04.02.02.03
腌漬的蔬菜
0.3
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
04.03.02
加工食用菌和藻類
0.3
乙酰磺胺酸鉀
19.011
甜味劑
04.05.02.01
熟制堅(jiān)果與籽類
3.0
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
05.02
糖果
2.0
乙?；前匪徕?nbsp;
19.011
甜味劑
05.02.01
膠基糖果
4.0
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