功 能：
產(chǎn)品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
氯化鉀
00.008
其他
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
羅漢果天苷
19.015
甜味劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
酶解大豆磷脂
10.040
乳化劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
明膠
20.002
增稠劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
木糖醇
19.007
甜味劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸
01.101
酸度調節(jié)劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸鉀
01.304
酸度調節(jié)劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸鈉
01.303
酸度調節(jié)劑、穩(wěn)定劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸一鈉
01.306
酸度調節(jié)劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
檸檬酸脂肪酸甘油酯
10.032
乳化劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
葡萄糖酸-δ-內酯
18.007
穩(wěn)定劑和凝固劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
葡萄糖酸鈉
01.312
酸度調節(jié)劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
羥丙基淀粉
20.014
增稠劑、膨松劑、乳化劑、穩(wěn)定劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
羥丙基二淀粉磷酸酯
20.016
增稠劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
羥丙基甲基纖維素（HPMC）
20.028
增稠劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
瓊脂
20.001
增稠劑
各類食品
按生產(chǎn)需要適量使用
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