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功 能：
產(chǎn)品名稱
編號(hào)
功能
食品分類號(hào)
使用范圍
最大使用量
備注
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸2-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.02.02
風(fēng)味發(fā)酵乳
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸3-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.03.02
調(diào)制乳粉和調(diào)制奶油粉
0.065
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸4-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.05
稀奶油（淡奶油）及其類似品（01.05.01稀奶油除外）
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸5-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.06.05
干酪類似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸6-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.07
以乳為主要配料的即食風(fēng)味食品或預(yù)制產(chǎn)品（不包括冰淇淋和風(fēng)味發(fā)酵乳）
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸7-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
01.06.05
干酪類似品
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸8-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
02.03
02.02類以外的脂肪乳制品，包括混合的和（或）調(diào)味的脂肪乳化制品
0.01
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸9-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
02.04
脂肪類甜品
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸10-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
03.0
冷凍飲品（03.04食用冰除外）
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸11-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.01
冷凍水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸12-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.02
水果干類
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸13-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.03
醋、油或鹽漬水果
0.1
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸14-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.01
水果罐頭
0.033
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸15-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.05
果醬
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸16-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.06
果泥
0.07
N-{N-(3,3-二甲基丁基）}-L-@-天門(mén)冬氨-L-苯丙氨酸17-甲酯（又名紐甜）
19.019
甜味劑
04.01.02.07
除04.01.02.05外的果醬（如印度酸辣醬）
0.07
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