功 能：
產品名稱
編號
功能
食品分類號
使用范圍
最大使用量
備注
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
14.02.01
果蔬汁（漿）
0.05
最大使用量以二氧化硫殘留量計,濃縮果蔬汁（漿）按濃縮倍數折算，固體飲料按稀釋本書增加使用量
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
14.02.03
果蔬汁（漿）類飲料
0.05
最大使用量以二氧化硫殘留量計,濃縮果蔬汁（漿）按濃縮倍數折算，固體飲料按稀釋本書增加使用量
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
15.03.01
葡萄酒
0.25g/L
甜型葡萄酒及果酒系列評測最大使用量為0.4g/L，最大使用量以二氧化硫殘留量計
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
15.03.03
果酒
0.25g/L
甜型葡萄酒及果酒系列評測最大使用量為0.4g/L，最大使用量以二氧化硫殘留量計
二氧化硫，焦亞硫酸鉀，焦亞硫酸鈉，亞硫酸鈉，亞硫酸氫鈉，低亞硫酸鈉
05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006
漂白劑、防腐劑、抗氧化劑
15.03.05
啤酒和麥芽飲料
0.01
最大使用量以二氧化硫殘留量計
二氧化鈦
08.011
著色劑
04.01.02.05
果醬
5.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
04.01.02.08.02
涼果類
10.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
04.01.02.08.04
話化類
10.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
04.02.02.02
干制蔬菜（僅限脫水馬鈴薯）
0.5
二氧化鈦
08.011
著色劑
04.05.02.01
熟制堅果與籽類（僅限油炸堅果與籽類）
10.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
05.01
可可制品，巧克力和巧克力制品，包括代可可脂巧克力及制品
2.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
05.02.01
膠基糖果
5.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
05.02.02
除膠基糖果以外的其他糖果
10.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
05.03
糖果和巧克力制品包衣
按生產需要適量使用
二氧化鈦
08.011
著色劑
05.04
裝飾糖果（如工藝造型，或用于蛋糕裝飾）、頂飾（非水果材料）和甜汁
5.0
二氧化鈦
08.011
著色劑
11.05
調味糖漿
5.0
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