辣椒紅色素、又名辣椒紅、辣椒紅樹脂是從辣椒中提取的天然著色劑，主要著色成分為辣椒紅色素和辣椒組氨酸，為類胡蘿卜素，占總量的50-60%。 另外，還含有一定量的非著色成分辣椒素。 辣椒紅色素不僅顏色鮮艷、價(jià)格高、著色力強(qiáng)、....

辣椒紅色素是生活和生產(chǎn)中常見的純天然色素。 其制備比較簡單，性狀穩(wěn)定，因此有廣泛的用途，本文主要從辣椒素色素的概念、成分、辣椒素色素的提取和辣椒素色素的應(yīng)用幾個方面探索辣椒素色素，目的是明確辣椒素色素的價(jià)值，提高辣椒素色....

天然香辛料（桂皮）指的是肉桂類植物的干燥樹皮，可供要用或做香料，用于調(diào)料入肴，又可用于咖啡、紅茶、泡菜等調(diào)香，是調(diào)制五香粉、十三香、咖喱粉、鹵料等復(fù)合香辛料的主料之一。....

      以往在外面買到顏色美麗的面包、蛋糕，以及甜點(diǎn)時(shí)，很多小伙伴們都會說這些東西太不健康啦，全是色素！實(shí)際上目前市面上很多所謂的人工合成、化工合成色素，對人身體會造成傷害的各種說法很多，也有說這些人工色素只....